沙参玉竹鲫鱼汤：此款汤水具有滋补养颜、养阴清肺、健脾开胃之功效：特别适宜脸色暗淡、燥伤肺阴、头昏目眩、体虚者饮用。
主料鲫鱼
克瘦肉克
沙参30克玉竹25克辅料生姜2片陈皮1小块食盐少许沙参玉竹鲫鱼汤
详细做法：
1、瘦肉洗净，切片，飞水；陈皮浸软；沙参、玉竹洗净。
2、鲫鱼去鳃、鳞、肠杂，洗净；烧锅下油、生姜，将鲫鱼煎至金黄色。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时，加盐调味即可。
4、成品出锅。
那么好喝又鲜美的汤赶紧煲起来吧~
广东人的最爱，你呢？
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