今天是一年中三伏天的“初伏”，夏至三庚数头伏，许多人都知道三伏天气温升高，一不小心都会容易中暑，都尽量避免高温作业外出。三伏天难过，尤其是特别怕热体质的人，伏天还比较容易出现中气内虚的情况，因为都在舒适低温的空调房里呆着不出汗，身体湿气也会慢慢聚集。
要想伏天过得舒服，多吃一些清热解暑的食物，冬瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆、海带以及各种应季的瓜果蔬菜，在空调房里也要注意颈椎不要受凉，空调温度不要开太低，和户外温差不能相差太大。
三伏天许多人都选择做做艾灸、敷贴，对应每个人不同的体质和情况，排出身体里的寒气湿气。今天小编就整理了几道适合三伏天煲的家常汤，也是广东人比较熟悉的，祛湿生阳气，对应节气喝汤，排出湿气健脾胃，人也轻松精神多了，把它们分享给有需要的朋友和家人吧！
--清热解毒，清热祛湿，利尿消炎食材：蒲公英克，乳鸽1只，生姜1块，蜜枣1颗。
新鲜蒲公英或者晒干蒲公英都可以，如果有新鲜的蒲公英要连根洗干净，整棵放入汤锅中，乳鸽一只，去掉内脏和杂毛，剁成大块，放入冷水锅中，大火烧开汆烫1分钟后捞出，和蒲公英叶子放入汤锅中，生姜拍扁，加入蜜枣一颗，中小火煲1小时左右。出锅前再加少许食盐调味。
--补钾补碘，补充矿物质，粗纤维润肠道食材：猪胫骨克，新鲜海带克，玉米1根，薏米1把，盐2克。
海带有丰富的微量元素，夏季天气热出汗多，汗液中的钾和碘都会流失，海带和猪骨煲汤，能补充这些微量元素以外，还能促进肠胃蠕动，含丰富的粗纤维。把猪胫骨放入锅中汆烫1分钟，去掉血水和杂质后捞出，所有食材放入汤锅中大火煮沸后转小火煲1小时左右。海带切成段，最后再放入煲煮15分钟，出锅前加少许食盐调味。
--清内热润脾胃、滋阴润肺食材：老鸭半只，沙参2-3条，玉竹50克，红枣和枸杞少许，盐适量。
老鸭肉去掉部分多余的油脂和鸭皮，剁成块后放入汤锅中，大火煮沸汆烫1分钟，去掉血水和杂质后捞出。玉竹和沙参清水泡洗干净，和汆烫过的鸭肉一起，加上红枣和枸杞一起煲煮50分钟左右，最后加适量盐调味。
--祛湿清热、健脾益胃食材：鲫鱼1条，绵茵陈10克，眉豆1把，生姜1块，盐2克
鲫鱼去掉鱼鳞和内脏，冲洗控干水分，放入煎锅中，加入姜片和少许油，小火把鲫鱼煎至两面微微金黄。汤锅中加入洗净的绵茵陈、眉豆和煎好的鲫鱼，放入姜块，大火煮沸后转小火煲40分钟左右，出锅前加入食盐即可。
--清热解毒，润喉生津，滋阴润肺食材：瘦肉1块，新鲜石斛2-3条（或干石斛6-8颗），青橄榄8-10颗，蜜枣1颗，盐2颗。
新鲜石斛切成小段，青橄榄洗净用刀背拍扁，瘦肉剁碎或者切成小肉块，放入冷水锅中汆烫，去掉血水和杂质。炖盅内加入瘦肉块、石斛段和青橄榄以及蜜枣，加入清水隔水蒸炖1小时左右，最后加入适量食盐调味。
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