立秋
“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”
.8.7
Beginningof
Autumn
立秋
立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，立秋后，天气渐渐转凉，农谚有“早晨立了秋，晚上凉飕飕”之说。立秋常处于三伏天的末尾阶段，此时盛夏余热未消，秋阳肆虐，又称“秋老虎”。
立秋养生喝什么？
立秋居家养生
中医说秋天物候干燥，适宜多喝具有滋润肺腑的汤、粥。特别是女性，在该季节多喝此类汤、粥，能达到美容养生的效果。
One：玉米面红薯粥
食材：玉米面、红薯作法：取g玉米面，加凉水调成糊状，等水烧开后放入，再将切成碎块的红薯一起放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。作用：秋季最适宜喝的粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年的功效。Two：油菜燕麦粥食材：油菜、燕麦、大米作法：将油菜切末。将燕麦+大米一起煮熟，放入油菜，也可加山药泥一起煮开。适合长夏末因天气闷热而食欲不佳的人，同时可以养胃健脾除燥。Three：蜜瓜螺头鸡汤食材：鸡块、螺肉，蜜瓜作法：鸡肉切块，蜜瓜切小块，姜切片。先将水烧开，然后放入姜片、螺肉、鸡块大火烧半小时，转中火两小时，再将切成小块的蜜瓜放入，中火再半小时即可。（汤水约为初放水量的一半为佳）。奶白色的汤，很浓很白，女性喝最佳，有美容、滋润效果。Four：沙参玉竹鱼尾汤食材：沙参、玉竹、鱼尾作法：先将鱼尾洗净，两边煎到金黄色。等水烧开后，将鱼尾、沙参、玉竹一起放入，大火烧半小时，转中火烧1.5个小时即可。作用：沙参、玉竹都是润肺的，特别适合过量抽烟喝酒、睡眠不足的人。Five：雪梨百合汁食材：雪梨、百合作法：将雪梨洗净切块，加入百合一起加水熬制即可。可适当加入莲子，山药，看个人喜欢。作用：立秋后天气燥，有清热润燥作用，特别适于常干咳的人。立秋养生吃什么？
立秋居家养生
One：少食凉性食物谚语有云：‘秋瓜坏肚’。瓜类多属凉性，秋季宜养脾胃，少食瓜类。Two：少辛辣多酸辛辣伤肺，立秋后宜少食辛辣食物，酸可增强肝脏功能，宜多吃酸味水果或蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃、番茄等。Three：适合吃两瓜三菜1.丝瓜，有利尿凉血、解毒通便的作用。作法：清蒸（加点肉末和蒜末，少许酱油）2.木瓜，煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。3.菜花：维生素C含量是大白菜、黄豆芽菜的3倍～4倍。季节变化，人体难适应易感冒，顺应节气补充足够的维生素C可以预防感冒。4.菠菜：含丰富的核黄素，可预防因气候干燥，水份不够而引起的上火，口腔溃疡、口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等问题。5.芹菜：有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。立秋后天气早晚温差大，易影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。特别适合体质较敏感的老年人。沙龙养生推荐
中医讲：‘春生夏长，秋收冬藏’。立秋顺应四季养生，重在‘收’与‘养’。
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中医学‘冬病夏治’，夏季是人体阳气最旺盛之时，人体经脉气血运行充盈，此时治疗某些寒性疾病，可以最大限度的以热治寒，鼓舞阳气，驱散体内寒气，调整阴阳，从而达到减少冬季发病频率或彻底根治疾病的效果。
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