心脏就好比我们身体的“总司令”，没有心脏，就等于没有生命，其重要性不言而喻。但心脏又非常脆弱，一些不良的生活习惯，就会导致心脏受损，从而引发各种疾病，因此，要懂得养心护心，才能拥有一个好身体。
一位85岁的老中医跟我分享了一种野菜，它被称为“心脏保护神”，名字就叫做救心菜，学名叫费菜，也有人叫它“土人参”或者“金不换”，营养美味，药食两用，具有平心养肝、补血安神、清热解毒的功效，尤其对心脏特别好，每天吃一点，心血充，心脉畅，心神明！
推荐食谱一：救心菜炒鸡蛋
主要食材：救心菜、鸡蛋
具体做法：
1.首先摘取一些救心菜的嫩芽，救心菜虽然是野菜，但是也可以人工养殖，而且特别容易存活，基本粘土就活。
2.准备一个小碗，碗中打入3颗鸡蛋，加适量食盐，用筷子快速搅拌成蛋液备用。
3.起锅烧油，油热先倒蛋液下去，开小火慢煎，煎至定型后，用铲子炒散开，盛出备用。
4.另起锅，倒入少量食用油，油热倒入救心菜，开大火翻炒，将救心菜炒软炒变色。
5.接着倒入鸡蛋，混合翻炒均匀，再放少量食盐、蚝油调味。
6.最后出锅装盘，即可享用，救心菜这样做鲜嫩营养，简单家常，常吃养心平肝，心脏越来越健康。
推荐食谱二：凉拌救心菜
主要食材：救心菜、大蒜
具体做法：
首先准备适量救心菜，用来凉拌一定要选用嫩芽，口感才好。接着烧一锅开水，水开放食盐入底味，再放几滴食用油，保持青菜翠嫩的颜色，然后再放入救心菜，焯水1分钟左右，捞出过凉后备用。接着准备几颗大蒜，用蒜臼捣成蒜泥，然后放入焯烫好的菜中，再放食盐、香醋、香油、生抽，搅拌均匀，最后装盘即可。
薇姐有话说：救心菜是一种无毒无害的蔬菜，大家可以放心食用，想要养心护心的朋友可以每天吃一点，但切记一次不能吃太多，救心菜性平，微凉，吃多了容易拉肚子，尤其是脾胃虚寒的，要小心食用。
现代的生活方式让越来越多的人患上了肠胃病，而俗话说得好，胃不好“一分靠治，9分靠养”，今天就给大家分享《百病食疗大全》的3个食疗方，分别对应3个常见的胃病。
1、铁棍山药粥——消化不良，脾胃虚弱
铁棍山药、薏米、芡实。
首先将铁棍山药去皮切块，接着放入薏米芡实粥中，煮熟即可。图方便的也可以直接冲泡铁棍山药粉，经过破壁后的山药不仅利于吸收，还跟方便消化。
铁棍山药属于入药典的药食两用的食材，有极佳的健脾益胃、补中益肾的作用，其中富含淀粉酶、维生素P、芦丁、烟酸和各种微量元素。除了健脾胃，还有很好的养生功效。
古怀源山药粉，由四大怀药的铁棍山药破壁制成，营养远超一般山药，网上就能找到。
2、当归生姜羊肉汤——暖胃防胃寒
羊肉克，当归20克，陈皮6克，生姜30克。
羊肉洗净切块，起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净，与羊肉一起入锅，加清水适量；武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味食用。
羊肉属于发物，热量极高，能起到温中暖胃的作用，生姜中的姜辣素同样有很好的暖胃驱寒作用，十分适合胃寒胃痛的人食疗。
3、姜糖饮——暖胃防腹泻
鲜姜15g、红糖6g。
将生姜切成细条，然后加入红糖，用开水冲泡即可饮用。
有温中祛寒，解痛止泻的作用，适合经常腹痛腹泻的人，对于腹部受寒导致的腹泻也有帮助。
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这书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
书中有多种疾病的相对食疗方法，所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
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