一年一度的食品安全周又到了，采到野菜满载而归的你们是否知道，误食有毒野菜中毒的事件一直离我们很近呢？
1.狼毒草
艺名：断肠草
形象：花朵非常美丽，作为观赏植物非常耀眼
毒性：最有毒性的地方是它的根部，进食后会出现呕吐、腹痛，严重者可致死亡
2.苍耳子
艺名：耳棵
形象：幼苗长出来，像豆芽一样；成年之后就比较粗壮，叶心形，有锯齿；秋季结有硬刺的种子
毒性：全株有毒，芽和种子的毒性最大，进食后会导致死亡
3.毒芹
艺名：野芹菜
形象：花是复合伞状的，大多生长在植物的顶部，和芹菜的叶子非常的相似
毒性：所开的花是毒性最大的，吃完之后会出现呕吐、麻痹，严重的会导致死亡
4.曼陀罗
艺名：假秋葵
形象：草本或半灌木状，高0.5~1.5米，全体近于平滑或在幼嫩部分被短柔毛；茎粗壮，圆柱状，淡绿色或带紫色，下部木质化；叶广卵形；花单生于枝叉间或叶腋，直立，有短梗；花萼筒状；蒴果直立生，卵状表面生有坚硬针刺或有时无刺而近平滑；成熟后淡黄色，规则4瓣裂；种子卵圆形，稍扁黑色
毒性：曼陀罗不但是剧毒植物，而且花香有致幻的效果；其全株有毒，为神经毒素，严重可至死亡
根据我省-年的监测结果，误食曼陀罗而发病的事件高居第一位！
5.毛茛
艺名：老虎脚迹
形象：单叶，掌状分裂，花黄色，有光泽；须根多数簇生；茎直立，高30-70厘米，中空，有槽，具分枝，密被开展或贴伏的柔毛
毒性：全株有毒，尤其是种子有大毒。具有强烈挥发性刺激成分，与皮肤接触可引起炎症及水泡，内服可引起剧烈胃肠炎和中毒症状，辛辣味十分强烈
6.龙葵
艺名：苦葵
形象：长得好似小号的樱桃
毒性：其叶子和浆果均有毒性，过量食用会导致头痛、腹痛、腹泻、昏迷等症状
7.商陆
艺名：山萝卜
形象：形态极似土高丽参或土人参
毒性：全株有毒，根的毒性最大；商陆根有红、白两种，红色的比白色的毒性大。误食有体温升高、心动过速、恶心呕吐、腹痛腹泻，继则眩晕、头痛、言语不清、胡说躁动、站立不稳、抽搐、神志恍惚、甚至昏迷。大剂量可使中枢神经麻痹、呼吸运动障碍、血压下降、心肌麻痹而死亡
温馨提示：为避免误食野菜引起食源性疾病，请不要轻易采摘、食用自己不了解或不认识、没有食用过的野菜！
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