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味苦微寒，主血积，惊气，除寒热，补中益肺气，久服利人。
产北方沙地，故又号北沙参，叶椭圆有锯齿，根粗大，似参而质松，产南方者为南沙参，体虚力逊。
味甘苦，性微寒，无毒。
沙参为清补肺气要药，功能清肺中之热，祛肺中之痰。补肺中之气，治久咳，退邪热，安神，南沙参力减。
疗胸痹，心腹结热，邪气头痛，皮间邪热，安五脏，久服利人，又云主头肿痛，益气长肌肉。
去皮肌浮风，疝气下坠。治常欲眠。养肝气，宣五脏风气。
补虚止惊烦，益心肺：并一切恶疮疥癣及身痒，排脓消肿毒。
补中益气。
普通钱半至三四钱。
脏腑无实热，肺虚客寒作嗽者均忌，反藜芦，恶防己。
肺寒者用人参，肺热者用沙参，故举凡属肺家有虚热。嗽痰咳血，潮热似痨症，用之甚佳，如属风寒初客肺，浊痰未成，此时宜解表为先。
沙参因为它产在沙地里面，叫它沙参，产在北方的沙地，就叫北沙参。它能清补肺气，补肺气的药物，一般它的味是甘，甘味的药带点苦味的药，苦能坚，甘能缓，能润，那所以肺中肺气不足的时候可以用沙参，那肺里面太热，湿热的时候，因为它是微寒的，诸位主要只要看到药里边有寒的，都是能够去炎消炎的药，所以有时候你看到比如肺炎或怎么样的，通通可以使用沙参。沙参就色白，这个色白入肺啊。沙参一般来说内服。那像体格，我们这个剂量写在后面，体格比较大用重一点好了，本身因为没有毒，所以使用它的时候不需要担心。任何能够治肺的，任何能够滋肺的，能够补肺的，都能够治肝，都能够控制肝。五脏的相生相克，为什么不单单说它相生还有相克啊，相侮，为什么，就是因为有生克这种制化的关系，所以五脏是很均衡的存在，它的功能就会很好，有一个脏不行了，其他就会压过来。所以说这就是生克，克不是不好，而是不能，任何一个不能太过，一定要有互相生克才能互相制衡，就象现在五权分立制衡、互相制衡，就是系统要很好、人的系统要很好的话，要制衡的很好，那系统出问题的话，比如说木不够了，本身系统就会发出其他的问题，任何只要治、能够润肺能够补肺气的都能够对肝脏都很好，同样的任何对肝脏很好的，都会对脾脏很好。任何对脾脏很好的都会对肾脏很好，任何对肾脏很好的都会对心脏很好，只要能对心脏很好的都能对肺脏很好，那就是相克的关系，所以说它能够养肝气。甄权说养肝气，宣五脏的风气，那都是补中益气的，这种滋补的药，看到色白的药，大多都是滋补的药，就跟淮山一样。所以最后刘元素说肺寒的人呢，用人参，肺热的人用沙参去热，实际上，我们真正在治疗肺，肺科的病人的时候，人参沙参这种药都是事后调理，因为病已经治好了，调理的时候开点药给他，真正在治病的时候严重的，都用不到这种药，都用经方，很好的经方，因为既然讲到肺寒嘛，肺寒热，我们用寒热相当极端的药，比如说干姜是去掉肺寒的，怎么样的，我们用热药去治疗的时候效果比它还好。
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