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接棒荔枝上市,产地一斤4元,晒干价格翻倍

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020/9/13 2:31:06

南方的荔枝从5月份开始大量上市,不过却没能像去年一样价格一直处于高位,到了6月份荔枝的价格就开始下跌,在某些产地甚至跌到了几毛钱一斤的常见,即使是一些高端品种,比如桂味、挂绿等,价格也比往年便宜。对消费者来说这确实是一件好事,终于能够吃到便宜的荔枝了,不过对于果农来说,这确实让他们很糟心。今年的荔枝整体来讲行情不好,果农也希望尽快处理掉,如今荔枝已经进入了收获尾期,果农也基本忙完了。

而同样盛产于海南及两广的龙眼,接捧荔枝上市,在产地收购价一斤4元,晒干之后价格翻倍,老树上却没有人去摘。

现在荔枝接近尾声,取而代之的是另外一种有名南方水果,龙眼随之上市。两广地区的龙眼现在已经成熟(海南龙眼可四季供应),作为接棒荔枝上市的新水果,龙眼的出现让很多人倍感期待。在南方人的眼中,龙眼的营养价值是非常高的,很有名的果中珍品。人们一直认为龙眼具有大补功效,医书中也曾经有记载,龙眼是难得的药食同源食物,尤其是鲜果,能够健脾开胃。

每年到了龙眼成熟的时候,很多消费者都迫不及待地想尝尝鲜,正是因为有了这种想法,每年龙眼刚上市的时候都比较热销。今年也不例外,作为刚刚上市的第一批龙眼,价格还是很不错的,两广地区的龙眼成熟时间更早,有市场优势,石硖龙眼今年在产地的价格是4元一斤,和前几年相比,今年的收购价格是比较高的。

南方人习惯吃龙眼的鲜果,作为一种非常高产的水果,刚刚成熟的龙眼汁水更丰富,甜度也更足,通常都是成串成串地挂在树上,只要想吃直接去树上摘。不过龙眼的鲜果毕竟储存时间有限,晒干之后储存时间更长,价格也会翻倍。在终端市场上,龙眼干也是热销品,鲜果一般只能在夏季吃到,龙眼干却一年四季都能吃到,而且味道和鲜果不同,吃起来滋味更丰富。

龙眼是一种老少皆爱的水果,南方其实有很多野生或年份久远的龙眼树,基本无人看管,村里人可以随便摘,味道更甜,更好吃。可惜的是,如今龙眼老树没有人去摘,即使有也非常少。一般龙眼的老树多为一些老品种,果实比较小,果肉也少,果核却很大,而且这些老树一般都长得比较高,树枝却不结实,如果真的爬上树去摘,跌落的风险比较大。虽然它的味道更甜,但是出于这些原因,这些老树基本都荒废了。

现在市场上我们买到的龙眼一般都是经过市场检验优选的品种,受到消费者的认可,像储良龙眼、石硖龙眼等,果实更大,果肉更肥厚,自然更受市场欢迎。之前那些老品种不再受到市场欢迎,还会有产量的大小年,就直接被种植户舍弃了。龙眼树是一种常绿植物,可以用作绿化,结果之后还能吃,这些被荒废的或者野生的龙眼树也有自己独特用处。你喜欢吃龙眼吗?更喜欢吃鲜果,还是干品呢?

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