老话说："冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"。萝卜在民间素有"土人参"的美称，其中维生素的含量是梨的8倍，而且还含有丰富的碳水化合物和多种维生素以及多种微量元素，萝卜有白萝卜和绿萝卜之分，但是这两种萝卜的营养是有所不同的，白萝卜中的维C含量要高于绿萝卜，具有防止氧化，防止脂肪沉淀的功效，萝卜不仅是一种美味的食材还有很高的药用价值。
中医认为萝卜具有清热化痰、行气降噪，清热解毒的功效，除此之外，萝卜还有很强的增强免疫能力的功效，对防癌和抗癌也有很大的帮助，尤其是老年人，对心脑血管疾病也有一定的抑制作用。所以说萝卜可以说是在我们身边的健康食材，家人特别喜欢喝萝卜汤，相信这也是很多人都喜欢喝的一种汤品。
但是做萝卜汤中不能加入此物，多数人都不知道，来看一下到底是什么东西吧。
做萝卜汤的时候是不能加入莲藕的，莲藕是一种非常有营养的食材，也是这个季节的应季蔬菜，很多人喜欢用莲藕煲汤，但是莲藕和萝卜是不能放在一起做汤的，因为会加重肠胃的负担，引起肠胃不适，轻者导致腹泻，严重的话会造成肠胃损坏。
做萝卜汤的时候不能加入木耳，有很多人习惯煲汤的时候加入木耳。木耳也是一种很有营养的食材，尤其是东北人喜欢吃木耳，木耳具有清肺的功效，特别适合秋冬季节食用吗，但是做萝卜汤的时候是不能加入木耳的，因为这样会大伤元气，还会诱发皮炎，所以大家做萝卜汤的时候一定要注意不能加入木耳。
萝卜汤鲜美好喝还有营养，但是做萝卜汤的时候大家一定记住不能放入莲藕和木耳，否则就是没病找病，大家记住了吗？
编辑：林泓、蔡怡敏
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《新老年圈》
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