肝脏是人体重要的器官，具有分泌胆汁、代谢功能、凝血功能、解毒功能、吞噬或免疫作用，所以肝脏健康很重要。但是不良的饮食和生活习惯造成很多人肝脏不好，下面是权威专家建议的益肝食物，多吃能帮助护肝，一起来学习吧！
1、丝瓜——肝硬化患者的软肝小卫士
肝硬化患者们可要注意了，丝瓜对于你们来说，绝不是普普通通的绿色瓜果那么简单，可以说它是一大宝贝。丝瓜保肝护肝效果显著，称得上是肝硬化患者的“软肝小卫士”。
丝瓜中富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、瓜氨酸、B族维生素、维生素C以及核黄素等。最关键的是丝瓜还具有非常好的活血化瘀通络的作用，肝硬化正是由于瘀血阻络而引起的。丝瓜和肝硬化就好比是一把钥匙和一把锁的关系。封它一个“肝硬化最佳保卫者”的称号也不为过。
图片来源于网络，如有侵权，请告知删除2、佛手——养肝护肝效如佛助
佛手主产于闽、粤、川、江、浙等省，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。
肝气容易郁滞，气机一旦郁滞，水液代谢就会停滞，血液流通不畅也会瘀滞，也就是我们中医所讲的“气滞则水停，气滞则血瘀”，所以我们要尽可能地让肝气调畅，绝不能让它郁滞。而佛手入的是肝、脾、胃三经，疏肝理气健脾强胃的功效极佳。
图片来源于网络，如有侵权，请告知删除3、山楂——脂肪肝患者的圣果
如今生活水平提高了，烦恼却也随之而来了，人们吃得越来越好，随着脂肪的过多摄入，引发的脂肪肝越来越多。中医认为，肝主疏泄、以通为顺，如果肝气不舒，人的周身气血运行就紊乱了，会导致很多身体疾病。
具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂。山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，所以，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝，炖肉时也可适当加入，均可以消食去脂，是很好的保肝食品，也是防治心血管病的理想保健食品。而且长期食用山楂，具有降低血压、血脂的作用，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
吃山楂对脂肪肝是有益的，但要注意一些含糖量高的山楂制品应适量食用，以免造成热量摄入过多，对脂肪肝病情不利。山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。另外，山楂不可食用过多，否则会给胃带来极大的负担。
图片来源于网络，如有侵权，请告知删除4、橘皮
陈皮这味中药闻起来就会觉得精神为之一振。脾胃也一样，在陈皮的作用下，脾胃之气可以被鼓舞振作。肝病的患者，十之八九都会脾胃虚弱，原因就是肝失于疏泄，会横逆犯脾胃，脾失于运化水湿，就会形成痰饮水湿等的病理产物，而陈皮恰恰就可以行气去痰，既疏肝又健脾，一举两得。
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本文编辑：佚名
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